Wednesday, December 30, 2015

Piparkoogitrühvlid Vana-Tallinnaga


Ups! Jälle kommid. Aga need tulid jälle nii head, et pean lihtsalt jagama. Kuna jõulumöllust jäi meil päris palju piparkooke alles ja isu nendest juba ammuilma täis, siis otsustasin need vormida mõnusateks kommideks, mida vürtsitasin Vana-Tallinna Winter Spice likööriga.

Jälle nii lihtne teha ja jälle nii maitsvad!

Kogus: ca 20 tk

Vaja läheb:

250 g piparkooke
130 g maitsestamata toorjuustu/Merevaik sulatatud juustu
2-3 spl Vana-Tallinn Winter Spice likööri

Katmiseks:

200 g valget šokolaadi
paar piparkooki


Purusta piparkoogid peeneks puruks. Sega piparkoogipuru toorjuustu ja likööriga ühtlaseks massiks. Veereta käte vahel pisikesed kommid ja pane natukeseks külmkappi tahenema. Sulata šokolaad vesivannil ja kata kommid sulašokolaadiga. Puista peale piparkoogipuru ja lase šokolaadil tahkuda.

PS! Kui Sa teed neid komme, siis ära unusta pilti teha ja hashtagiga #koogikontor ära märkida. Mul oleks hea meel, kui näeksin, mida Sa valmistanud oled!