Saturday, May 9, 2015

Banaani-karamelli galette


Rustikaalne ja eriliselt mõnus karamelline banaanipirukas!

Kas Sa kujutad ette seda magusas karamellis küpsenud kuuma ja pehmet banaani. See sama pehmes mascarponeselt mahedas karamellis banaan on kui loodud krõbedale pähklimekisele tatrajahuga põhjale. Kõik see koos on nii lihtne, aus ja hea! Mmm.. Sa pead seda saama!



Vaja läheb:

1,5 dl tatrajahu
0,5 dl nisujahu
1/4 tl soola
2 spl suhkrut
75 g võid
2 spl külma vett

2 banaani
150 g Jaani keedetud kondenspiima
100 g mascarpone kreemjuustu/ maitsestamata toorjuustu