Sunday, December 28, 2014

Svipsis kookosekommid






Veidi nagu kuulsate Raffaello kommide moodi maiused, mis on maitsestatud Vana-Tallinna likööriga. Kui nii svipsis komme ei soovi, asenda osa liköörikogusest toorjuustuga!

Vana-Tallinna Winter Spice liköör, mida kommides kasutasin, erineb klassikalisest variandist selle poolest, et seda on vürtsitatud näiteks kaneeli, kardemoni, aniisi ja muskaadiga- sobib hästi kokku jõulude ja talvise ajaga. Liköör valiti oma toote kategoorias parimaks toiduaineks aastal 2013. Mitte, et ma siin alkoholi propageeriks, aga toode on mekkimist väärt!

Neid komme siin aga julgen soovitada kui mõnus magus amps aastavahetuseks!


Kommid:

1 tops JAANI keedetud kondenspiima
1 pakk (110g) Marmiton Kooli vahvel vanilliiniga
75 g võid
125 g kookoshelbeid
80 g toorjuustu
3 spl Vana-Tallinna likööri (kasutasin Vana-Tallinna 'Winter Spice' likööri)

Katmiseks:

ca 50 g kookoshelbeid



Sulata keedetud kondenspiim koos võiga keskmisel kuumusel potis ühtlaseks kreemjaks massiks. Jäta jahtuma. Haki vahvlid noaga peeneks puruks. Lisa vahvlipurule kookoshelbed, toorjuust, kondenspiima-võikreem ja liköör. Sega kõik kokku ja vormi saadud massist käte vahel väikesed pallikesed. Jäta 20 minutiks külma tahenema. Veereta pallikesi lõpuks kookoshelvestes.







Thursday, December 25, 2014

Apelsinimuffinid Kreeka pähklite ja kardemoniga



Ühed täiesti ebatavalised, maagilisest apelsini- ja kardemonimaitsest pungil muffinid, mis sobivad suurepäraselt katma pidulikku pühadelauda.
..ja kui ilus, kui jõulud on ikka lumiselt valged! Mulle igal juhul meeldib!

Kardemon, mida muffinites kasutasin, on iidne vürtsitaim. Inimkond on kasutanud seda juba tuhandeid aastaid- Hiinas raviti kardemoniga närvisüsteemi, Araabias kasutati seda armurohuna, Kreekas värskendati kardemoniga suuõõnt ja Roomas leevendati kardemoniga liigsöömisest tulenevaid häireid.


Küpsetasin ühe osa muffineid tavasuuruses muffinipannis ja teise osa tegin minimuffinid. Kokku tuli umbes 14 tavasuuruses ja 17 väikest, ühe-ampsu minimuffinit. Niisiis sobib hästi suurema seltskonnaga maiustamiseks.


Muffinid:

1 suur apelsin 
3 muna 
200 g suhkrut 
225 g nisujahu 
1/4 tl soola
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl soodat 
1 tl kardemon
100 g Kreeka pähkleid
100 g oliivõli

Katteks:

100 g tumedat šokolaadi
ca 30 g Kreeka pähkleid


Pese apelsin kuuma veega korralikult puhtaks ja lõika otsakohad ära (koorida pole vaja). Tükelda siis apelsin väikesteks kuubikuteks ja püreesta kõrges anumas saumiksriga ühtlaseks püreeks. Vahusta munad koos suhkruga. Sega omavahel jahu, sool, kardemon, sooda ja küpsetuspulber. Haki Kreeka pähklid veidi väiksemaks ja lisa siis kuivainesegule. Vala apelsinipüree ja oliivõli munavahu hulka, lisa kuivainesegu ja sega kõik ühtlaseks massiks. Täida pabervormidega vooderdatud muffinipesad taignaga ja küpseta 180 kraadises ahjus 12-15 minutit (minimuffineid küpseta 8-10 minutit).  Lase jahtuda. Sulata vesivannil tume šokolaad ning kaunista muffinid sulašokolaadi ja pähklipuruga.








Kõige kaunimaid pühi, kallid maiustajad!



Sunday, December 21, 2014

Kuum šokolaadijook



Kui hea on kuum ja šokolaadine jook eriti just külma ilmaga!  Naudi seda jooki kodus vahukooremütsiga kaunistatult nagu oleks see magustoit. Teine võimalus on valada kuum šokolaadijook hoopis termosesse, võtta kaasa head sõbrad ja kosutada sellega ennast ja teisi talvises metsas matkates.



Kakaokondenspiima kasutades on jooki eriti lihtne teha!

Kogus kahele:

3,5 dl piima
5 spl JAANI kakaokondenspiima

Peale:

1 dl vahukoort
1 tl vanillisuhkrut
kaneeli
tšillipulbrit


Kuumuta piim potis peaaegu keemiseni, lisa kakaokondenspiim ja kuumuta veel segades kuni on segunenud. Vahusta koor koos vanillisuhkruga tugevaks vahuks. Vala šokolaadijook tassi või kruusi sisse ja kaunista pealt vahukoore, kaneeli ja tšillipulbriga. Naudi kohe!



Friday, December 19, 2014

Blogil on sünnipäev!


Juhhhhuuuuu!!

Täna saab minu blogi juba kuue aastaseks! Uskumatu, et juba nii kaua olen siia lehele postitusi teinud. See koht siin on mulle selle ajaga väga armsaks saanud ja usun, et läheb iga päevaga üha enam minu enda nägu.

Selleks, et sünnipäeval "argipäevast välja astuda", ei postita ma täna mitte ühtegi retsepti.
Säh!

Loodan, et rõõmustate minuga koos blogi pika ea üle ja ootate uusi, veel isuäratavamaid postitusi!

Aitäh Teile, mu kallid lugejad!



Magusate kohtumisteni,
Merilin



Monday, December 15, 2014

Kookosbatoonid šokolaadis a'la Bounty




Kellele ei meeldiks kuulsad Bounty šokolaadibatoonid. Bounty šokolaadi tutvustati rahvale esimest korda Inglismaal ja Kanadas juba 1951.aastal. Eestis pole me selliseid küll näinud, aga Bounty't on tehtud ka kirsi- ja mangomaitselist. Klassikaline Bounty on aga neutraalse kookosesisu ja piimašokolaadi kattega batoon.
Kellel nüüd suur Bounty isu peale tuli, siis teadke, et neid saab ka ise teha! Ja kohe suurema hulga korraga :)
Miks mitte pakkida need maiused veel armsasse kingikotti ja jõuludeks kellelegi maitsev üllatus teha!

Maitseb täpselt nagu päris Bounty, isegi veel paremini!





Vaja läheb:

250 g kookoshelbeid
250 g (1 pakk) JAANI kondenspiima
115 g toasooja võid
250-300 g tumedat või piimašokolaadi





Sega kookoshelbed koos toasooja võiga ühtlaseks seguks. Lisa kondenspiim ja sega veelkord kõik korralikult läbi. Vormi käte vahel väikesed batoonikesed ja hoia pooltundi külmas. Sulata vesivannil šokolaad. Kasta kookosbatoonid sulašokolaadist läbi ja aseta need küpsetuspaberiga (siis saad batoonid hiljem paremini kätte) kaetud alusele. Kaunista kookoshelveste või millegi muuga, mis meeldib ja jäta külmemasse kohta tahkuma.






Tuesday, December 9, 2014

Porgandi-pähkli blondies




Kui tumeda šokolaadiga ruudukeste kohta võime öelda brownies, siis valge šokolaadiga variante kutsume hoopis blondies. See kook siin on valge šokolaadi, porgandi ja pähklitega- pehmed ja mahedad, porgandist oranžiträpsulised ruudukesed, mida on kõigil mõnus nosida.




Vaja läheb:

200 g valget šokolaadi
175 g võid
3 muna
150 g suhkrut
200 g nisujahu
0,5 tl soola
1 tl vanillisuhkrut
225 g riivitud porgandit
75 g pähkleid




Sulata vesivannil või koos hakitud valge šokolaadi tükkidega. Sega aeg-ajalt kuni on täielikult sulanud. Jäta jahtuma, Vahusta munad koos suhkruga. Vala šokolaadi-võisegu munavahu hulka. Riivi peenema riivi osaga porgand ja lisa teiste ainete hulka. Sega nisujahu sisse sool ja vanillisuhkur. Vala jahusegu ja pähklid šokolaadisegu sisse ning sega kõik ühtlaseks massiks. Vala koogitainas küpsetuspaberiga vooderdatud kandilisse koogivormi ja küpseta 180 kraadi juures umbes 25 minutit.







Friday, December 5, 2014

Kreemjas ja karamelline juustukook






Juustu? Karamelli?? Šokolaaadi???  JAAA!!! Aga krõbedaid kaerahelbeid ja mandlilaaste? Nojaa, sinna kõige peale paluks!

Jah, see on üks eriti patune kook!
Kutsu veel enne aasta lõppu parimad sõbrad kokku ja korralda neile maitsev elamus suussulava kreemja juustukoogi näol. Pärast võite kõik koos kogu aasta koogipatud andeks paluda ja uus algab jälle puhtalt lehelt ehk ilmselt veelgi koogisemalt!




Vaja läheb:

Põhi:

250 g Mesikäpa küpsiseid
90 g võid

Täidis:

400 g maitsestamata toorjuustu
400 g Merevaik sulatatud juustu
200 g hapukoort
4 muna
75 g suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
1 tops JAANI keedetud kondenspiima

Kate:

1 tops JAANI keedetud kondenspiima
0,5 dl piima/koort
100 g tumedat või piimašokolaadi
50 g jämedaid kaerahelbeid
25 g mandlilaaste
25 g võid
1 spl pruuni suhkrut


Purusta küpsised ja sega sulavõiga. Suru saadud segu küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäiva koogivormi (26 cm) põhja ja aseta vorm täidise kokku segamise ajaks külma.
Sega omavahel toorjuust, sulatatud juust, hapukoor ja suhkur. Lisa ükshaaval vahustades munad. Lõpuks lisa juurde keedetud kondenspiim ja vanillisuhkur, vahusta kõik ühtlaseks. Vala täidis küpsisepõhjale ja küpseta kooki 160 kraadises ahjus 45 minutit. Aseta ahjupõrandale veega täidetud kuumakindel nõu, et kook pealt praeguliseks ei küpseks. Jahuta kook ja hoia üleöö külmas.
Järgmisel päeval tee koogile kate. Selle jaoks kuumuta keedetud kondenspiim koos piimaga madalal kuumusel seni kuni saad kreemja kastme. Jäta jahtuma.
Kuumuta pannil või. Lisa või sisse kaerahelbed, mandlilaastud ja suhkur. Rösti kaerahelbe-mandlilaastusegu keskmisel kuumusel 5-6 minutit kuni on kuldne ja krõmps.
Haki šokolaad väiksemateks tükkideks.
Vala koogile karamellikreem, puista üle röstitud kaerahelbe-mandlilaastusegu ja šokolaaditükkidega.

Naudi ja patusta!





Friday, November 28, 2014

Õuna ja martsipani duo puruteki all





See õuntest ja martsipanist pakatav kook on kui kodune ja lohutav pai, mida ühe mõnusa kuuma tee juurde süüa. Kardemoniselt eriline ja apelsinikooreselt pikantne.
Vastupandamatuks teeb selle iseenesest äärmiselt lihtsa koduse koogi see hetk, kui valad koogitüki üle hõrgu vaniljekastmega. Järgmisel hetkel tahad juba ilmselt uut tükki..
Parim ahjusoojana!  Millegipärast meeldib siiski ka külmana, sest just siis on kaneeline purukate koogi peal eriliselt krõmpsuv ja hea.



Vaja läheb:

200 g võid
175 g suhkrut
3 muna
1 dl piima
1 spl riivitud apelsinikoort
285 g nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkrut
1/4 tl soola
1/2 tl kardemoni
450 g õunu
150 g martsipani

Kate:

100 g nisujahu
65 g võid
3 spl suhkrut
1 tl kaneeli
veidi soola


Koori ja lõika õunad väikesteks kuubikuteks. Riivi martsipan või haki noaga väiksemateks tükkideks. Vahusta kausis toasoe või ja suhkur, lisa peenelt riivitud apelsinikoor. Teises kausis vahusta munad. Sega munavaht võivahu hulka ja lisa ka piim. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, vanillisuhkur, sool ja kardemon. Vala kuivained või-munavahu hulka, lisa pooled õunakuubikud ja pool martsipanikogust. Sega kõik ühtlaseks massiks. Tõsta tainas (tainas tuleb üsna paks, lusikaga tõstetav) küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäivasse koogivormi ja silu pealt ühtlaseks. Nüüd aseta peale ülejäänud õuna- ja martsipanitükid.
Purukatte jaoks sega jahu, suhkur, kaneel ja sool. Lisa võitükid ja näpi kogu mass sõrmedega puruseks. Jaota purukate ühtlaselt koogi peale ja küpseta kooki 160 kraadi juures 50-55 minutit. Enne lahti lõikamist lase veerand tundi vormis jahtuda.






Saturday, November 22, 2014

Jõuluvürtsikad šokolaadimuffinid toorjuustumütsiga





Ja nii uskumatult kiiresti ongi jälle jõulud kohe ukse ees.. Kargelt külmad ilmad, külmast punased ninad, kaminates praksuvad tuled, villased sokid, kuum ja vürtsikas hõõgvein ja kodu täis magusat lõhna! Mõnus!

Alustame jõuluaega šokolaadimuffinitega, mis maitsevad kui pehmed šokolaadised piparkoogid ja on ülekuhjatud paksu lumemäega.

Vaata ka videot šokolaadimuffinite valmistamisest!



12 tk

Vaja läheb:

Muffinid:

1 muna
150 g suhkrut
100 ml õli
2,25 dl piima
250 g nisujahu
1,5 tl piparkoogimaitseainet
1/4 tl soola
2 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soodat
4 spl kakaod
200 g tumedat šokolaadi

Toorjuustukreem:

200 g vahukoort
200 g maitsestamata toorjuustu
2 spl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut

Kaunistamiseks:

jõhvikaid või pohli




Sega omavahel kuivained. Haki tume šokolaad ja lisa šokolaaditükid kuivainesegusse. Vahusta muna koos suhkruga, lisa piim ja õli. Vala saadud segu kuivainete hulka ja sega kõik ühtlaseks massiks. Jaota tainas vormidesse, nii et 3/4 muffinivormist oleks täidetud. Küpseta muffineid umbes 15 minutit 190 kraadises ahjus kuni on ilusti kerkinud ja keskele pistetud puutikk jääb kuivaks.
Jahuta muffinid enne kreemiga katmist täielikult.
Kreemi jaoks vahusta toorjuust, vahukoor ja suhkrud kuni tekib pakem vaht. Tõsta kreem pritskotti ja kaunista muffinid. Säti peale ka mõned jõhvikad ja puista üle piparkoogimaitseainega








Wednesday, November 19, 2014

Šokolaadi-vaarikaküpsised





Kui te tunneksite seda lõhna, mis just natuke aega tagasi ahju ukse vahelt kööki lendlema jäi, siis saaksite aru... ja seda maitset ka muidugi!
Ilma pikema jututa kinnitan- jah, šokolaad ja vaarikad on kokku loodud! Küpsiste sisse passivad kuidagi eriti hästi. Proovi parem ise järgi, sest neid on ülilihtne teha!



Vaja läheb:

3,5 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1/4 tl soola
3 spl (kuhjaga) kookoshelbeid
1 tl vanillisuhkrut
1 muna
150 g võid
0,5 dl suhkrut
1 dl pruuni suhkrut
100 g valget šokolaadi
50 g piimašokolaadi
75 g vaarikaid


Vahusta toasoe või koos muna ja suhkrutega. Sega omavahel jahu, kookoshelbed, sool, vanillisuhkur ja küpsetuspulber. Haki mõlemad šokolaadid ja lisa kuivainete hulka. Ühenda omavahel või-munavaht ja kuivained, lisa ka vaarikad ja sega kõik ühtlaseks massiks. Vormi käte vahel väikesed pätsid, aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 11-12 minutit 170 kraadises ahjus. Lase veidi jahtuda ning söö siis kohe!







Wednesday, November 12, 2014

Koogikontor


Hei, kallid magusasõbrad!


Minu merilinmaiustab.blogspot.com leheküljest on saanud www.koogikontor.ee, sel lihtsal põhjusel, et registreerisin enda ettevõtte Koogikontor OÜ. Minu magusad tegemised leiab soovi korral siiski ka vana blogiaadressi kaudu üles.

See kõik tähendab aga seda, et nüüdsest tahan oma ellu tuua veel rohkem magusat ja ilusat. Just Koogikontor ongi see koht, kus valmivad edaspidi kõikvõimalikud suussulavad hõrgutised, mida saab minult tellida. Siit samalt leheküljelt leiad kogu vajaliku info ja ka hinnakirja.



Magusate kohtumisteni,

Merilin




Tuesday, November 11, 2014

Hurmav hurmaakeeks




Kui tavaliselt seostub sõnaga keeks midagi kuiva ja ebahuvitavat, siis see siin on hoopis midagi teistmoodi. See on üks eriti mahlane ja hurmav, eriliselt maitsev keeks! Eriliseks muudab selle mahlane ja magus hurmaa, mida vanad kreeklased pidasid oma kena välimuse ja kasulikkuse tõtte jumalate toiduks. Ja no mõelge, kui juba jumalate toit, siis ...

Praegusel hurmaabuumi ajal on see küpsetis lausa kohustuslik! Hurmaad olgu parajalt pehmed ja küpsed!



Vaja läheb:

2 väiksemat hurmaad (püreed peaks tulema 400g)
3 muna
125 ml oliivõli
175 g pruuni suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
1 tl kaneeli
0,5 tl kardemoni
1 tl jahvatatud ingverit
3/4 tl soola
1 tl soodat
1/2 tl küpsetuspulbrit
4 dl nisujahu
50 g mandlilaaste


Püreesta saumikseriga väiksemaks tükeldatud hurmaa ühtlaseks püreeks. Vahusta munad koos pruuni suhkruga, lisa oliivõli ja hurmaapüree. Sega omavahel kuivained ja lisa siis teiste ainete hulka. Lisa ka pooled mandlilaastud. Sega kõik ühtlaseks massiks. Määri keeksivorm õliga ja puista üle mannateradega, nii saad hiljem keeksi vormist paremini kätte. Vala keeksitainas vormi, puista peale ülejäänud mandlilaastud ja küpseta 180 kraadises ahjus 45-55 minutit.




PS! Kui Sa teed seda keeksi, siis ära unusta pilti teha ja hashtagiga #koogikontor ära märkida. Mul oleks hea meel, kui näeksin, mida Sa valmistanud oled!

Thursday, November 6, 2014

Šokolaadi kastetud apelsini-piparmündibeseed




Õhulised ja kaunid beseeküpsised, mida maitsestasin mõrkja apelsinikoore ja mõne piparmünditilgaga. Beseele sobib väga hästi tumeda šokolaadi lisand andes liigsele magususele mõnusa kontrasti. Kokku tulevad ühed suussulavad küpsised tassi kuuma kohvi juurde.









Vaja läheb:

2 munavalget
120 ml suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
1/5 tl sidrunhapet
1/5 tl soola
apelsini koort
piparmündiessentsi
100 g tumedat šokolaadi



Pane kaussi munavalged, sidrunhape, vanillisuhkur ja sool, Vahusta kergete vahupilvede tekkimiseni. Hakka nüüd supilusikas haaval suhkrut lisama ja vahusta kuni saad paksu ning tugeva vahu. Lõpus lisa piparmündiessents ja peenelt riivitud apelsinikoor (soovi korral ka veidi oranži toiduvärvi) ning sega õrnalt läbi. Tõsta munavalgevaht pritskotti ja pritsi küpetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väikesed beseelilled.

Tõsta ahjuplaat 100 kraadisesse ahju ja jäta beseed umbes 1,5 tunniks ahju kuivama. Lõpuks peaksid beseeküpsised küpsetuspaberi pealt ise lahti tulema.

Sulata vesivannil šokolaad ja kasta valmis beseeküpsised sulašokolaadi sisse, lase kuivada ja seejärel naudi suus ise ära sulavaid hõrgutisi.








Saturday, November 1, 2014

Kui kohtuvad šokolaad, karamell ja vaarikas...





... siis see kõik on justkui unes. Uskumatult maitsev kihiline šokolaadikook, mille vahel peitub kaks hõrku kreemi- üks vaarikatega ja teine karamellise keedetud kondenspiimaga. Vaarika väike hapukus tasakaalustab karamelli magusust ja see kõik mahlase šokolaadikoogi vahel sulab suus ...





Vaja läheb:

Šokolaadikook:

6 väikest muna
150 g tumedat šokolaadi (70%)
150 g võid
170 g suhkrut
150 g nisujahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soodat

Kreem:

200 g maitsestamata toorjuustu
300 g vahukoort
50 g suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
150 g vaarikaid+ 100 g kaunistamiseks
80 g JAANI keedetud kondenspiima

Niisutamiseks:

u 1 dl kohvi
(või 2spl konjakit+ 4spl vett)

Karamellikaste:

80 g JAANI keedetud kondenspiima
30 g vahukoort



Sulata vesivannis ühes potis šokolaad ja või. Sega aegajalt ja tõsta jahtuma, kui šokolaad on ühtlaselt sulanud. Lisa šokolaadisegu sisse ka suhkur ja jäta u 15 minutiks jahtuma. Eralda munakollased -valgetest, Munakollased sega kohe šokolaadisegu sisse. Munavalged vahusta eraldi kausis tugevaks vahuks. Lisa pool munavalgevahust õrnalt taigna sisse. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja sooda. Sõelu jahusegu taigna sisse ja sega ettevaatlikult alt-üles tõstes. Nüüd lisa teine pool munavalgevahust ja sega samuti ettevaatlikult taigna hulka. Vala nüüd kogu koogitaigen lahtikäivasse küpsetuspaberiga vooderdatud vormi (21cm) ja küpseta 170 kraadises ahjus u 30 minutit kuni kook on mõnusalt kerkinud ja keskele pistetud puutikk jääb enam-vähem kuivaks.

Jahuta šokolaadikook täielikult.

Kreemi valmistamiseks vahusta toorjuust, koor, suhkur ja vanillisuhkur ühtlaseks paksuks kreemiks. Tõsta 1/3 kreemist eraldi kaussi ja lisa püreestatud vaarikad. Ülejäänud kreemi sisse sega 80 g keedetud kondenspiima.

Karamellikastme jaoks kuumuta koor ja keedetud kondenspiim väikese poti sees kuni segu muutub ühtlaseks kastmeks.

Lõika šokolaadikook kolmeks võrdseks kettaks.
Tõsta nüüd üks šokolaadikoogi ketas koogialusele, niisuta natuke kohviga ja määri peale vaarikatega kreemi. Aseta peale järgmine  šokolaadikoogikiht, niisuta ja seejärel määri peale keedetud kondenspiimaga kreemi. Tõsta peale viimane koogikiht ning määri peale ülejäänud kreem. Säti peale vaarikad ja nirista kook üle karamellikastmega.

Kui kannatad, lase mõned tunnid külmkapis maitsestuda, kui ei, hakka kohe sööma! Üleöö seistuna maitseb muidugi veel paremini!












Tuesday, October 28, 2014

Kohupiimakook halvaaga






Lihtsalt imelihtne maitsev kohupiimakook, mis toob kööki magusat halvaalõhna ja tekitab üldse õdusa olemise. Sobib suurepäraselt, kui tahad vihmase ja halli sügise eest peitu pugeda, end teki all kerra tõmmata ja millegi eriti mõnusa ja lohutavaga maiustada.


Vaja läheb:

300 g vanilli kohupiimakreemi (või pakikohupiima)
250 g hapukoort
2 muna
100 g võid
2 spl mannat
4 spl nisujahu
75 g suhkrut (kui kasutad magustamata kohupiima, siis 100 g suhkrut)
0,5 tl küpsetuspulbrit
100 g halvaad


Vahusta suures kausis kohupiimakreem, hapukoor ja munad, lisa suhkur. Sulata või ja jahuta mõni minut. Sega kohupiimasegu hulka ka sulavõi. Sega omavahel manna, jahu ja küpsetuspulber ning lisa teiste ainete hulka. Sega kõik korralikult läbi ja vala vormi. Puista peale halvaapuru ja küpseta 25-30 minutit 180 kraadises ahjus. Jahuta veerand tundi ja naudi kuuma kakaoga!