Monday, October 1, 2012

Moonised halvaaküpsised



Muredad halvaaküpsised armsate moonitäpikestega... magusad ja hääd, eriti kuuma vürtsika chaiga !

Vaja läheb:

100 g võid
1 muna
1 dl fariinsuhkrut
0,5 dl suhkrut
2 dl odrajahu
1 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
ca 70 g halvaad
3 spl mooniseemneid
1 spl piima/koort






Vahusta toasoe või suhkrute ja munaga. Sega omavahel jahud, küpsetuspulber ja sool. Murenda halvaa peeneks. Lisa võivahu hulka jahusegu, halvaa ja mooniseemned ning lõpuks piim. Sega kõik ühtlaseks massiks ja tõsta teelusikaga küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väikesed kuhjad. Küpseta 170 kraadises ahjus umbes 10 minutit kuni on pealt kuldsed (ära lase liiga kuivaks küpseda). Lase siis jahtuda ja ongi aeg küpsiste seltsis mõnuleda.


1 comment:

  1. Eile tegin, superhead tulid! aitäh retsepti eest!

    Kuna fariinsuhkrut kapis ei olnud, karamellistasin osa valget ära, lisasin veidi vett-vaniljeessentsi ning lasin mooniseemnetel ja halvaal seal vedelikus veidi enne taigasse lisamist seista. Ei tea, kas see midagi eriti juurde andis, proovin varsti täpselt retsepti järgi ka ära, siis saan öelda :)

    ReplyDelete