Wednesday, March 3, 2010

Koduselt hea hapupiimakook


Üks hästi kiiresti ja lihtsasti valmistatav kook, kuhu võib õunamoosi asemel ka teisi moose sisse segada. Kindlasti sobib lisada ka pähkleid, kuivatatud puuvilju, kookoshelbeid ja palju muud head ja paremat.


Vaja läheb:

1 muna
0,75 dl suhkrut
100 g võid
200 ml hapupiima
2,5 dl nisujahu
1 tl soodat
1 dl maisitangu (või mannat)
umbes 3 dl kodust õunamoosi

Klopi muna suhkruga vahtu ja lisa jahtunud sulavõi, hapupiim, manna ja soodaga segatud jahu. Lõpuks sega hulka ka moos. Vala tainas võiga määritud ja jahuga ülepuistatud vormi, küpseta 180 kraadi juures 25-30 minutit.

(retsepti idee sain perenaine.ee-st, kuid muutsin endale meelepärasemaks)

No comments:

Post a Comment